C’est l’un des événements incontournables du Club de la presse : la remise du Trophée Dominique-Lavigne. L’édition 2024 s’est déroulée samedi 16 novembre, dans le cadre du Festival du livre gourmand de Périgueux, en présence de la maire Delphine Labails.
Le conseil d’administration de notre association avait décidé de mettre à l’honneur la Distillerie de l’Òrt, installée à Montignac-Lascaux.
Loïs Gauthier et sa soeur Nolwenn l’ont créée début 2021 sur la ferme de leurs grands-parents. A partir des plantes cultivées en bio et de la source présente sur place, ils concoctent des gins, du pastis et du vermouth.
Leur alambic, créé sur mesure par le dinandier de Coly-Saint-Amand Alain Lagorsse, est chauffé à l’énergie solaire.
La petite entreprise prend de l’essor : elle a pu embaucher une personne, et bientôt une autre.
Le prix porte le nom de la journaliste Dominique Lavigne, ancienne présidente du club décédée en 2006. Elle avait à coeur de mettre en avant les productions locales du Périgord. Comme chaque année, son mari, sa fille et son petit-fils étaient présents à la petite cérémonie qui s’est achevée autour d’un buffet arrosé de vins offerts par l’Interprofession des vins de Bergerac et Duras.
Le trophée, créé par l’Atelier des fac-similés du Périgord de Montignac (un hasard !), a été donné au club par la Semitour.
