Dominique Lavigne fut présidente du Club de la presse, a dirigé “Réussir le Périgord” après avoir créé “Le Journal du Périgord”. Elle nous a quittés le 25 avril 2006.
En souvenir des moments de convivialité qu’elle aimait partager et des productions locales qu’elle défendait ardemment,
le Club de la presse a créé dès fin 2006, pour lui rendre hommage, le Trophée gourmand Dominique-Lavigne.
Il distingue chaque année un producteur, un artisan, un savoir-faire local.
Les lauréats :
Les lauréats représentent toute la diversité gastronomique du Périgord :
- 2006 : Michel Fauquet, chocolatier au Bugue
- 2007 : Roger Crouzel, conserveur à Salignac-Eyvigues
- 2008 : Roland Manouvrier, glacier à Saint-Geniès
- 2009 : David Fourtout, viticulteur à Bergerac (domaine des Verdots)
- 2010 : les apprentis boulangers du CFA de la Chambre de Métiers et leurs professeurs
- 2011 : Michel Frugier, président d’Apidor, l’union des apiculteurs de Dordogne
- 2012 : Laure Fourgeaud, éleveuse et productrice de fromages de chèvre (ferme du Châtain, Celles)
- 2013 : La chocolaterie Joseph (Périgueux)
- et prix spécial pour Gérard Caillé (Jaune Poussin)
- 2014 : Monia Clément, eaux de rose (Monestier)
- 2015 : Boutique de producteurs (Périgueux)
- 2016 : Christine Elias, Moulin de la Veyssière (huile de noix, Neuvic)
- 2017 : Brasserie La Lutine (Limeuil)
- 2018 : Lucy Borie, Invitation au délice pâtissière (Nojals-et-Clotte)
- 2019 : Dominique Lasfargeas conserves de canard (la ferme de Maloubier, à Lanouaille.)
- 2020 : Jean-Philippe Vidotto, maraîcher (Cours-de-Pile) En raison du Covid, il n’y a pas eu de remise de trophée l’année même.
- 2021, Théo Négrier et Matéo Perot, Apisphère (miel, Saint-Aulaye)
- 2022 : La ferme des Tistous de Delphine Josse, Antoine Soullard et Lionel Chougny (Chancelade)
- 2023 : La ferme aquaponique et permacole Nature et Saveurs de Clémentine et Matthieu Dubois (Saint-Astier)
- 2024 : Distillerie de l’Ort (Montignac), Nolwenn Gauthier et Loïs Gauthier
- 2025 : Jean-Marc Mouillac (cuisinier, collectif Les Pieds dans le plat, restaurant à Cadouin)
